Beta Glukani – Što Su i Koji Izabrati?

Karakteristike beta glukana

U zadnje vrijeme je naglo porasla ponuda i potražnja beta glukana koji su ponajviše istraživani radi imunoloških svojstava, ali i drugih koje ćemo opisati. Ima ih više vrsta, iz različitih izvora, a dostupni su u mnogim oblicima kao što su kapsule, tablete, sirupi, šumeće tablete, granule itd. Stoga dolazimo do problema koji je najbolji beta glukan.

Beta glukani su topiva vlakna koja dolaze iz staničnih stijenki bakterija, gljivica, kvasaca i nekih biljaka.

Beta glukani su polisaharidi čiju strukturu čine molekule D-glukoze povezane  β-1,3 glikozidnim vezama u kostur sa kojega dalje poput grana strše lanci D – glukoze povezani β-1,4 ili β-1,6 glikozidnim vezama. Prirodno su prisutni u staničnoj stijenci kvasca (Saccharomyces cerevisiae), gljiva (Shiitake, Reishi, Maitake), te žitarica kao što su ječam i zob. Dodaci prehrani su svakako najpraktičniji izvor beta – glukana. 

FDA (Američka uprava za hranu i lijekove) 2008. godine beta-glukanima iz kvasca Saccharomyces cerevisiae i 2011. godine beta-glukanima izoliranima iz gljiva, dodijelila je status GRAS. To je status za hranu i sastojke hrane koji znači da su „općenito prepoznati kao sigurni za primjenu“. 

Da bi se postigla poželjna bioraspoloživost beta glukana, presudan je proces purifikacije, odnosno uklanjanja lipida i proteina iz stanične stijenke kvasaca tijekom proizvodnje. Potreban stupanj čistoće je minimalno 70 – 85%.

Dokazan je sinergistički imunostimulatorni učinak kod kombinacije beta – glukana sa vitaminom C, cinkom, propolisom, medom, probioticima ili reservatrolom.

Vrste i djelovanje beta glukana

Razliku između pojedinih beta glukana čini duljina lanca, struktura i tip veze bočnih ogranaka lanaca D-glukoze, te je time određen i njihov biološki i farmakološki učinak. Što je molekula složenija, beta glukan se smatra potentnijim. 

1,3/1,4 – β glukani izolirani su iz stanične stijenke žitarica zobi i ječma te imaju ulogu u održavanju normalne razine kolesterola u krvi. 

1,3/1,6 – β glukani nalaze se u stijenci kvasaca i gljiva i imaju imunomodulatorno djelovanje. Oni potiču rad imunosnog sustava, te posredno djeluju na nespecifični imunološki odgovor, jačajući aktivnost makrofaga, neutrofila i stanica ubojica u borbi protiv raznih patogena. 

U dodacima prehrani najčešće se koriste glukani dobiveni iz kvasaca radi ekonomičnosti i lakoće postupka izolacije. Oni dobiveni iz gljiva imaju izrazito razgranat oblik zbog čega imaju snažnije stimulacijsko djelovanje na imunitet.

Doziranje

Predložene preporučene doze za minimalnu učinkovitost beta-glukana su 2 – 4 mg/kg tjelesne mase.

Uobičajena doza kod prevencije i poticanja imuniteta je 50 – 500 mg 1,3/1,6 – β glukana za odrasle, te 2 – 45 mg/ml za djecu.

Kada se koristi kao potpora liječenju i kod akutnih stanja odrasli trebaju uzeti 500 – 3000 mg na dan.

Kod onkoloških pacijenata uzima se najmanje 1,5 g na dan.

Za regulaciju kolesterola u krvi potrebno je uzeti više od 3 g beta – glukana na dan i to onog iz zobi i ječma. 

Beta glukani se uzimaju pola sata prije obroka radi što bolje apsorpcije.

Beta glukan – Koji je najbolji?

Beta glukan za imunitet, virozu i prehladu

Potpora imunološkom sustavu –  najčešći razlog za korištenje beta – glukana i to onih iz kvasaca i gljiva. Kod pada imuniteta, kao prevencija i potpora liječenju kod bakterijskih, virusnih ili gljivičnih oboljenja.

Infekcije gornjih dišnih puteva – beta – glukani iz kvasca i gljiva, u kombinaciji s vitaminima, mineralima i antioksidansima smanjuju simptome uzrokovane infekcijama gornjih dišnih puteva.

Pharmoval Imunosal, 60 Kapsula

Imunosal kapsule sadrže jedinstvenu kombinaciju snažnog Goldcell beta-glukana, vitamina, esencijalnih minerala i visokovrijednog koenzima Q10.
Namijenjene su odraslima i djeci od 12 godina.

Sastojci

PREPORUČENA DNEVNA DOZA	u 3 kapsule	PU*
Beta-(1,3/1,6)-D-glukan	900 mg	—
Koenzim Q10	9 mg	—
Cink	10 mg	100  %
Vitamin D3V®	5 μg (200 IU)	100 %
Vitamin E	12 mg α-TE	100 %
Vitamin C	80 mg	100 %
Vitamin B1	1,1 mg	100 %
Vitamin B2	1,4 mg	100 %
Vitamin B6	1,4 mg	100 %
Folna kiselina	200 μg	100 %
Vitamin B12	2,5 μg	100 %
Pantotenska kiselina	6 mg	100 %
Biotin	50 μg	100 %
Niacin	16 mg NE	100 %
Željezo	4,2 mg	30 %
Selen	27,5 μg	50 %

*PU – preporučeni dnevni unos

Klikni za > Pregled proizvoda

Vitanet Beta Glukan 500 + Vitamin, C 60 Kapsula

Klikni za > Pregled proizvoda

Vitanet Beta glukan dobiva se iz Saccharomyces cerevisiae stanične stijenke kvasca. Služi kao snažna podrška imunološkom sustavu te koristi kod infektivnih bolesti i kroničnih upala te stvara obrambeni sustav protiv virusnih, bakterijskih, gljivičnih, parazitskih i drugih uzročnika bolesti. Također služi i kao antioksidans.

Sastojci

Sastojci (1 kapsula): Beta 1,3/1,6-D-glukan 500 mg, Vitamin C 27 mg.

Beta glukan za alergije

Alergije – umanju pojavu i intenzitet simptoma alergije te se postiže bolje raspoloženje.

Solgar Beta Glukani, 60 Tableta

Klikni za > Pregled proizvoda

Solgar Beta Glukani pridonose jačanju imuniteta (kod infektivnih bolesti uzrokovanih virusima, bakterijama, parazitima i gljivicama te kod kroničnih upala, hematoloških i onkoloških oboljenja, postoperativnog oporavka i iscrpljenosti organizma). Pomaže u olakšanju simptoma alergije.

Sastojci

SASTOJCI:	U DNEVNOJ DOZI (3 TABLETE)
Beta 1,3 glukani (iz stanične stijenke prirodnog kvasca, Saccharomyces cerevisiae)	600 mg

Beta glukan za kolesterol u krvi

Održavanje normalne razine kolesterola u krvi – glukani iz ječma i zobi smanjuju apsorpciju kolesterola iz hrane u želucu i crijevima. Smanjuje se ukupni i LDL kolesterol te se postiže protektivni učinak kod krvožilnih bolesti.

Transfer Point Beta 1,3 D Glucan, 30 ili 60 Kapsula

Klikni za > Pregled proizvoda

Beta 1,3D Glucan Transfer Point je:

• najjači prirodni imunostimulans biljnog podrijetla
• pomaže kod svih infektivnih bolesti, kroničnih upala, autoimunih bolesti
• potiče stvaranje koštane srži
• aktivira makrofage
• koristi se kod ateroskleroze (smanjuje kolesterol, sprječava nastanak plaka)

Sastojci

Beta 1,3 D glukan 500mg, ugljikohidrati: glukoza 3,6%, 1,3 glukoza 86,6%, 1,6 glukoza 2,1%, 2,3 glukoza 5,8%, 3,6 glukoza 1,0%, Pullulan NP kapsule biljnog porijekla.

Beta glukan za onkološke bolesnike

Dodatna terapija kod onkoloških bolesnika – najčešće kroz infuziju, u dogovoru sa liječnikom. Kombinirani sa kemoterapijom poboljšavaju preživljavanje i kvalitetu života oboljelih.

Transfer Point Beta 1,3 D Glucan, 30 ili 60 Kapsula

Klikni za > Pregled proizvoda

Beta 1,3D Glucan Transfer Point je osobito učinkovit kod:

• svih infektivnih bolesti uzrokovanih virusima, bakterijama i gljivicama,
• kroničnih upala,
• tumorskih bolesti,
• hematoloških bolesti (leukopenije, trombocitopenije, anemije),
• autoimunih bolesti (lupus, artritis, ulcerozni kolitis, psorijaza..),
• sporog i slabog zacjelivanja povreda,
• postoperativnog oporavka,
• izloženosti različitim vrstama zračenja (UV, elektromagnetsko)
• povećava učinkovitost kemoterapije

Sastojci

Beta 1,3 D glukan 500mg, ugljikohidrati: glukoza 3,6%, 1,3 glukoza 86,6%, 1,6 glukoza 2,1%, 2,3 glukoza 5,8%, 3,6 glukoza 1,0%, Pullulan NP kapsule biljnog porijekla.

Beta glukan za virusna oboljena (HPV)

Beta-glukani se nerijetko koriste kao terapija kod osoba zaraženih HPV virusom te ostalih virusnih oboljenja.

PharmaS Pro Beta Glukan, 30 Vrećica

Klikni za > Pregled proizvoda

Jedini beta glukan na tržištu koji sadrži visokopročišćeni (min. 85%) beta -(1,3/1,6)-d glukan u punoj dnevnoj dozi od 1275 mg uz dodatak probiotika Bifidobacterium animalis ssp. lactis BLC1; i antioksidansa vitamina C, D i cinka u punoj dozi.

Sastojci

1 vrećica praška sadrži:

• ekstrakt kvasca Saccharomyces cerevisae 1630 mg od toga: visokopročišćeni beta-(1,3/1,6)-D-glukan 1275 mg
• kulturu živih liofiliziranih bakterija mliječne kiseline Bifidobacterium animalis ssp. lactis BLC1, u trenutku proizvodnje najmanje 10 milijardi CFU*
• vitamin C 200 mg (250% PU**)
• vitamin D 5 µg (100% PU**)
• cink 10 mg (100PU**)

* CFU = kolonijske jedinice

** PU = preporučeni unos

Napomena: Beta-glukani se ne preporučuju kod autoimunih bolesti (multipla skleroza, lupus reumatoidni artritis), kod primjene imunosupresiva, trudnicama, dojiljama te djeci mlađoj od godinu dana.

Za osobe sa zdravstvenim poteškoćama svakako je preporučljivo savjetovati se s liječnikom ili ljekarnikom prije uzimanja dodataka prehrani.

Za detaljnije savjetovanje o proizvodima možete nam se obratiti na: info@apotekos.com

_{Foto: Edward Jenner}