La vitamina B12 (cobalamina) es esencial para la formación de glóbulos rojos, la salud del sistema nervioso y la síntesis de ADN. Dado que nuestro cuerpo no puede producirla por sí solo y su absorción se dificulta con la edad, un suplemento dietético de calidad suele ser la mejor opción para mantener la vitalidad.

¿Te sientes a menudo agotado, incluso después de dormir bien? ¿Tienes dificultad para concentrarte o sientes un hormigueo inusual en manos y pies? La razón podría ser la falta de vitamina B12, la "bomba de energía" de nuestro cuerpo.

A pesar de su importancia, hay mucha evidencia que sugiere que personas en todo el mundo tienen deficiencia de este nutriente esencial.

En este articulo

¿Por qué es tan importante la vitamina B12?

Según las directrices de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), se ha demostrado que la vitamina B12 contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga, al funcionamiento normal del sistema nervioso, a la formación de glóbulos rojos y al fortalecimiento del sistema inmunitario. Esta vitamina fortalece las defensas naturales del organismo, previene la anemia, protege el sistema nervioso y la función cognitiva, y también ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energía.

¿Cuál es la mejor vitamina B12?

La mejor vitamina B12 es aquella que cubrirá las necesidades especiales o deficiencias nutricionales de una persona. La vitamina B12 viene en varias formas, como aerosoles, gotas, tabletas y suplementos dietéticos líquidos.

Spray: Una pulsación del spray al día directamente en la boca.
Gotas: Unos mililitros al día (la cantidad exacta la puedes encontrar en el envase del producto) solo o con un vaso de agua o zumo.
Tabletas: Una tableta al día o según las indicaciones.
Complemento nutricional líquido: Tomar solo o con un vaso de agua o zumo.

Solgar Vitamina B12 – comprimidos

Solgar La vitamina B12 es un suplemento dietético que viene en forma de pastillas. Cada comprimido contiene 100 μg de vitamina B12 (cianocobalamina). La dosis diaria recomendada es de un comprimido con las comidas.

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Natural Wealth Vitamina B12 – Cápsulas

Natural Wealth La vitamina B12 contiene 60 cápsulas que contienen 100 µg de vitamina B12. Está recomendado para deportistas, personas mayores y vegetarianos. También apto para vegetarianos.

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Ekolife Natura Vitamina B12 – Gotas liposomales

Vitamina B12 Ekolife Natura Se obtiene de una fuente natural y se presenta en forma de hidroxicobalamina bacteriana. El organismo la asimila fácilmente. Se recomienda para vegetarianos y veganos, pero también para quienes no consumen carne ni productos cárnicos.

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Zona Vital Vitamina B12 – Espray

Zona Vital InVit B12 contiene 137,5 mg de vitamina B12 en una sola pulverización. Sabor a fresa.

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¿Quién debe tomar vitamina B12?

Dado que la vitamina B12 se encuentra naturalmente sólo en alimentos de origen animal, los vegetarianos y veganos corren el riesgo de sufrir deficiencia de vitamina B12.

Las personas mayores de 50 años y aquellas con problemas digestivos también pueden tener una menor absorción de esta vitamina y por tanto presentar una deficiencia de vitamina B12.

Beneficios de la vitamina B12

La vitamina B12, también conocida como cobalamina o cianocobalamina, tiene muchas funciones.

Algunos de sus roles más importantes son:

Creación de glóbulos rojos.
Mantener la salud del sistema nervioso.
Reducción de la fatiga
Optimización de la función de memoria
Optimización del sueño
Participa en la síntesis de ADN.
Ayuda en la producción de proteínas.
Ayuda a producir sustancias químicas cerebrales (neurotransmisores) para prevenir la depresión.
Mejora la función nerviosa
Salud del cabello, piel y uñas.
Reduce los niveles de homocisteína: Los niveles elevados del aminoácido homocisteína se asocian con un mayor riesgo de demencia, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La vitamina B12 reduce la homocisteína.

Síntomas de la deficiencia de vitamina B12

Debido a la importancia de la vitamina B12 en el cuerpo humano, pueden ocurrir varios problemas cuando una persona no tiene suficientes suministros de vitamina B12 en el cuerpo.

Los síntomas incluyen anemia, problemas de memoria y depresión.

La falta de vitamina B12 puede provocar las siguientes condiciones:

Anemia
Recuento de plaquetas anormal (recuento de plaquetas bajo o elevado)
Lengua ardiente (síndrome de la boca ardiente)
Cambios de humor
Cambios en cabello, piel y uñas.
Problemas digestivos
Depresión
Fatiga y debilidad
Alucinaciones y confusión.
Insomnio
Pérdida del equilibrio
Pérdida del olfato
Pérdida de memoria (la deficiencia de vitamina B12 es más común en personas con demencia)
Entumecimiento y hormigueo en piernas y brazos, que los médicos denominan "neuropatía periférica". La neuropatía es común en personas con diabetes, pero también puede afectar a personas con o sin prediabetes.
Zumbidos en los oídos (tinnitus)
Vitíligo: una afección de la piel en la que partes de la piel no tienen color (hipopigmentación)

Síntomas del exceso de vitamina B12

Aunque es poco común, pueden ocurrir síntomas de exceso de vitamina B12.

Algunos de los posibles síntomas incluyen:

Sarpullido
Problemas digestivos
Aumento de los niveles de energía
Problemas para dormir
Un aumento en el nivel de orina y micción frecuente.
Hormigueo, entumecimiento o desequilibrio.

Es importante señalar que un exceso de vitamina B12 es muy raro porque el cuerpo es capaz de excretar el exceso de esta vitamina a través de la orina.

Siempre es importante seguir las dosis recomendadas de vitaminas y consultar con un especialista antes de tomar complementos nutricionales.

Fuentes de vitamina B12

Los alimentos son una fuente importante de vitamina B12. Estas son las fuentes principales de la dieta:

Carne, aves, pescado, huevos y productos lácteos.
La espirulina, un alga verdiazul, es rica en vitamina B12.

Medicamentos que causan deficiencia de vitamina B12.

Medicamentos para reducir el ácido.
Medicamentos para la diabetes: La metformina reduce la absorción de vitamina B12. Un estudio de 2014 realizado en Corea del Sur encontró que los pacientes que tomaban 1000 mg de metformina al día tenían 10 veces más probabilidades de tener deficiencia de vitamina B12 que aquellos que no tomaban el medicamento.
Píldoras anticonceptivas
Uso crónico de esteroides.
Antibióticos: tomar antibióticos puede destruir las bacterias intestinales que producen vitamina B12.
Colestiramina: un medicamento para reducir el colesterol.
Medicamentos anticonvulsivos como la fenitoína.
Medicamento contra la gota (colchicina)
Citrato de potasio y cloruro de potasio.

¿Cómo prevenir la deficiencia de vitamina B12?

Ayudar al cuerpo a mantener niveles adecuados de vitamina B12 puede ser tan simple como tomar suplementos de B12. Las fuentes dietéticas de vitamina B12 incluyen: carne, aves, pescado, huevos y productos lácteos.

¿Cuándo es mejor tomar vitamina B12?

La vitamina B12 se puede tomar en cualquier momento del día, y lo más importante es asegurar un consumo regular y constante para mantener niveles óptimos en el organismo.

Sin embargo, existen algunos factores que pueden afectar la absorción y eficacia de la vitamina B12, por lo que se recomienda tomarla bajo ciertas condiciones:

Con los alimentos: La vitamina B12 se absorbe mejor en presencia de alimentos. Por tanto, se recomienda tomar vitamina B12 con las comidas para mejorar la absorción.
Por la mañana: Para muchas personas, tomar vitamina B12 por la mañana puede ser lo mejor porque les puede dar energía para empezar el día.
Evitar la ingesta con café o té: El café y el té pueden reducir la absorción de vitamina B12, por lo que se recomienda evitar tomarlos al mismo tiempo.
Antes de acostarse: Para algunas personas, tomar vitamina B12 antes de acostarse puede ser beneficioso porque puede promover la renovación y la regeneración durante el descanso nocturno.
En cuanto a las preferencias personales: La ingesta de vitamina B12 se puede ajustar a las preferencias y rutinas individuales. Sólo es importante asegurar una ingesta regular y el cumplimiento de la dosis recomendada.

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Literatura

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